设早餐店需要做以下准备：
1. 商业计划：制定一个详细的商业计划，包括目标市场、竞争分析、预算和营销策略等。
2. 地点选择：选择一个适合的地点，考虑到人流量、竞争对手和租金等因素。
3. 营业执照和许可证：确保你获得了开设早餐店所需的所有必要许可证和执照。
4. 菜单设计：设计一个吸引人的早餐菜单，包括各种选择，以满足不同客户的口味。
5. 供应链管理：建立与供应商的合作关系，确保你能够获得新鲜和高质量的食材。
6. 设备和家具：购买所需的厨房设备、餐具和家具，以满足你的早餐店的需求。
7. 员工招聘和培训：招聘合适的员工，并为他们提供必要的培训，以确保他们能够提供优质的服务。
8. 营销和推广：制定一个营销和推广策略，包括在线和离线渠道，以吸引更多的顾客。
请注意，这只是一份概述，具体的准备工作可能因地区和个人情况而有所不同。建议在开设早餐店之前咨询当地的商业顾问或相关机构，以获取更详细和准确的信息。
