健身的人现在越来越多了，首先健身可以打发一些业余时间，其次健身可以让自己身材变得更加美观，再次健身有助于身体健康，能够降脂减肥。特别是一些年轻人，如果时间比较充裕，去健身真的是一种非常不错的选择，而且还可以在健身房交往到志同道合的朋友。那么，健身晚餐食谱是什么?
很多小伙伴为了减肥，不吃碳水(主食类)，就想当然的用一个苹果或者其他水果代替。然而这样是满足不了身体的需要的，而且如果在晚上健身的话，还会感觉做很多动作使不上力气。但是晚餐也不宜摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
如果晚上没有运动安排，晚餐尽量放在7点左右；如有有运动安排，可以放在运动前或者运动后1小时左右。晚餐尽量以煮、凉拌、蒸、烤（无明火）为主。
由于晚餐的时间间隔第二天早餐的时间将近12小时。选择高纤维的食物，可以帮助消化，降低胃肠负担；选择低GI的食物，可以缓释能量，使身体始终不会处于饥饿的状态。主食的量不宜太多，应为全天碳水总摄入量的1/4，具体根据自己的情况来安排。
可以选择3个左右的蛋白，或者是100g~150g的鸡胸肉、牛肉或者海鲜等。尽量选择高蛋白低脂肪的富含锌和精氨酸的食物（牛肉或者海鲜），这样有利于夜晚睡眠时肌肉的恢复。
晚餐中也应该摄入脂肪，但要注意脂肪种类的选择和摄入量的控制。主要以不饱和脂肪酸为主。比如橄榄油、亚麻籽油、牛油果，可以在凉拌菜或者沙拉中加入。这里不建议食用坚果，坚果尽量放在加餐，或者早餐中食用。
文章中的饮食介绍可以给你一定的参考，但是你想吃什么，还是要看你自己，毕竟吃什么也是会影响心情的，所以在健身方面只要不吃得过多，就尽量吃一些低脂的东西就可以了。
